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OLIVA - Catapulta

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Sinopsis

"Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamérica, da a conocer, través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes.
Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la dieta mediterránea."

Ficha Técnica

Editorial
CATAPULTA
Encuadernación
PAPERBACK
Peso
1.3330
Edición
2019
ISBN
9789876377768
Paginas
290
Tamaño
27x21.00
Código KEL
3173323

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