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PURO DOLCE - Catapulta
Sinopsis
"En Italia sentarse a la mesa es siempre una fiesta, y para cada momento hay un dolce específico.
El libro enseña 80 recetas de la tradicional pastelería italiana: deliciosos biscotti, novedosos gelatos, semifreddi, tortas y dulces festivos. Donato De Santis comparte indicaciones precisas y consejos para convertirse en un ""pasticciere bravissimo""."
El libro enseña 80 recetas de la tradicional pastelería italiana: deliciosos biscotti, novedosos gelatos, semifreddi, tortas y dulces festivos. Donato De Santis comparte indicaciones precisas y consejos para convertirse en un ""pasticciere bravissimo""."
Ficha Técnica
Autor
DE SANTIS Donato
Editorial
CATAPULTA
Encuadernación
N/A
Peso
1.2010
Edición
2019
ISBN
9789876377591
Paginas
256
Tamaño
26x21.00
Autor Libro Link
Código KEL
3173277