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MIRAZUR - Catapulta
CATAPULTAN/A0.123497898763761983173202
Sinopsis
"Este libro comparte la historia de Mirazur, postales de su entorno y recetas inspiradas en el savoir faire francés y la bella vita italiana.
En la costa azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran. Fue destacado por la Guía Michelin con dos estrellas y actualmente se ubica en el tercer lugar de los World’s 50 Best Restaurants."
En la costa azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran. Fue destacado por la Guía Michelin con dos estrellas y actualmente se ubica en el tercer lugar de los World’s 50 Best Restaurants."
Ficha Técnica
Editorial
CATAPULTA
Encuadernación
N/A
Peso
0.1234
ISBN
9789876376198
Código KEL
3173202